lexus-taxi.ru

Сосиски в тесте гусеница рецепт

Форумы SAY7 » Персональные кулинарные книги » Простые рецепты для вкусной жизни

Булочки «Гусенички»(«Caterpillar»)

СообщениеАвтор

Булочки "Гусенички"("Caterpillar")

09 Май 2009 сосиски в тесте гусеница рецепт src="https://forum.say7.info/templates/subSilver/images/lang_russian/icon_print.png">

Девочки, этот рецепт я нашла на Карине-форум, мне очень понравилась такая идея - интересная форма сосиски в тесте.

Очень просто делать, а получается очень вкусно и много!!!
Автор рецепта: Мама М.и А. (Я только немного увеличила пропорцию)





Для теста: 0,5л.

сосиски в тесте гусеница рецепт, 3ст.л сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня ушло 5ст.)
Для начинки: ~ 14шт. сосисок. Может больше, в зависимости от их размера.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.

В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку - замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.





Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на ~ 14 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.

сосиски в тесте гусеница рецепт





Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие, поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не разрезанным.





Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.





Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.



Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.





Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин.

Печь до золотистого цвета.







Приятного аппетита!!!!

Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

09 Май 2009 23:29


~Gala4ka~

Галина


59 лет
Riga,Latvija


 

09 Май 2009 23:36


Miuda

Екатерина


32 года
Москва - Lisboa


 

10 Май 2009 0:01


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 1:23


Ирочка


47 лет
Россия


 

10 Май 2009 1:57


Ольга К.

Ольга


64 года
Санкт-Петербург


 

10 Май 2009 2:03


Daenur

ilona


55 лет
israel


 

10 Май 2009 2:06


Оленька, как здорово придумано!

Так необычно и оригинально. Буду делать обязательно. Сосиски в тесте гусеница рецепт за идею!

Оранта

Нина


60 лет
Пермь


 

10 Май 2009 3:06


Irina Haas



Deutschland


 

10 Май 2009 7:09


Ирочка
Ирочка, спасибки за отзыв!!!!

На здоровье!!!
Ольга К.
Олечка, огромное спасибо!!!!


Daenur
Илона, угощайся, дорогая!!!!! Спасибо, что забежала!!!
Оранта
Ниночка, очень надеюсь, что рецепт пригодится!!!

Спасибо!!!!
Irina Haas
Ирочка, на здоровье, дорогая!!!!

Буду счастлива, если сосиски в тесте гусеница рецепт понравятся!!!!


Девочки, огромное Вам СПАСИБО!!!!

Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 7:18


Lesik

Елена


45 лет
USA


 

10 Май 2009 7:43


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 12:31


Имбирь
Ольга, чья бы идея не была, но с пошаговыми фото очень классно!.Так что спасибо огромное за такую КРАСОТЕНЬ!.Обязательно попробую

Наташа из Орла

Наталья



Россия,г.Орел


 

10 Май 2009 12:37


Inga


42 года
Tbilisi, Georgia


 

10 Май 2009 12:42


Мульяна

Наташка


42 года
Донбасс


 

10 Май 2009 13:10


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 13:29


Julia & Ko

Юлия



Санкт-Петербург


 

10 Май 2009 15:41


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 16:44


Оленька!

Дивной красоты гусенички получились! Наверно, сосиски в тесте гусеница рецепт слоеного теста тоже можно такое осуществить.
Огромное спасибо за идею!!!

Жанчик

Janna


60 лет
Израиль


 

10 Май 2009 17:17


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 17:47


Julia & Ko

Юлия



Санкт-Петербург


 

10 Май 2009 17:59


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 18:12


Svet

Светлана


49 лет
Казахстан г.Актау


 

10 Май 2009 18:44


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

10 Май 2009 18:49


Разик

Разия


21 год
Казахстан


Булочки «Гусенички»(«Caterpillar»)

Страница 1 из 29

Форумы SAY7 » Персональные кулинарные книги » Простые рецепты для вкусной жизни


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Источник: https://forum.say7.info/topic14517.html