lexus-taxi.ru

Печенье простое в духовке

Как приготовить домашнее печенье на скорую руку

Желаете устроить вечер чаепития со своей семьёй или подругами – испеките печенье на скорую руку.

печенье простое в духовке

Вкусное и ароматное печенье любит. В магазине выставлены на продажу самые разные виды печенюшек, но печенье простое в духовке более приятно угостить своим печеньем, чем предлагать гостям магазинное угощение.

Мы нашли для вас самые вкусные и быстрые рецепты. Выпечка не займет много времени, а составляющие найдутся дома у каждой хозяйки.

Содержание

Быстрое песочное печенье в духовке

Это печенье готовится буквально за считанные минуты.

При этом вкус угощения ни чем не отличается от печенья, на приготовление которого уйдет больше часа.

Продукты:

  • мука – 1000 гр.;
  • маргарин – 400 гр.;
  • сахар – 2 стакана;
  • молоко – 100 мл;
  • ваниль печенье простое в духовке на кончике ножа.

Приготовление:45 мин.

Калорийность: 390 печенье простое в духовке оставить в теплом месте, чтоб стал мягкий.

Можно брать сливочное масло, то только небольшой жирности, иначе печенье при выпекании может терять форму.

Мягкий маргарин смешать с сахаром, высыпать ванильный сахар. Взбить печенье простое в духовке смесь, миксером или печенье простое в духовке, до пышной массы. Понемногу добавлять молоко. Как только сахар растает – добавить обязательно просеянную муку.

Смесь довести до однородности.

Это нужно сделать, пока маргарин не станет совсем жидким. Духовку довести до 200 градусов.

Только после нагревания духовки можно поместить будущее угощение. В другом случае оно потеряет форму и расплывется по противню.

С помощью кондитерского мешка сформировать на противне, смазанным растительным маслом, будущее печенье.

Между сладостями на противне должно быть свободное место. В процессе выпечки печенье будет оседать.

Если угощение растекается до начала выпечки, то необходимо вернуть тесто в ёмкость и добавить муки.

Готовится угощение 25 минут, зависит от особенностей духовки.

Домашний творог: рецепт из молока есть в материале нашего сайта.

Запеканку из цветной капусты можно приготовить по рецептам из этой статьи.

Отсюда можно взять быстрое тесто для пирожков.

Песочное печенье с творогом

Это угощение на скорую руку, не только вкусное, но и богатое кальцием.

Что очень важно, как для взрослых, так и для детей. Это идеальный вариант выпечки на детский утренник, ярмарку в школе, или просто на завтрак вашему малышу.

Продукты:

  • масло – 300 гр.;
  • творог – 450 гр.;
  • сахар – 2 стакан;
  • мука – 1000 гр.;
  • разрыхлитель – 10 гр.

Приготовление: 30 мин.

Калорийность: 315.2 ккал.

Размягчить масло, перемешать с творогом, довести смесь до однородности.

Отдельно перемешайте муку и разрыхлитель. Полученную смесь смешайте с творожной массой. Замесите тесто.

печенье простое в духовке

Оно получится очень мягким.

Полученное тесто раскатайте. И при печенье простое в духовке стакана или формы вырежьте круги. Полученные круги посыпьте сахаром и сложите вдвое. После ещё раз посыпьте сахарным песком и повторно сверните.

Должно получиться треугольное печенье.

Полученное угощение выложите на противень. И снова посыпьте сахаром. Духовку разогрейте до 180 градусов, поместите печенье и выпекайте примерно 12 минут.

Готовое угощение должно быть немного румяным.

Простое медовое печенье на печенье простое в духовке руку

Это угощение — прекрасный вариант, если гости уже печенье простое в духовке подходе.

Кроме того, рецепт очень простой, занимает минимум времени, справится буквально каждая хозяйка. А в результате вы получаете безумно вкусное и ароматное угощение.

Продукты:

  • мука – 1000 гр.;
  • сметана — 250 гр.;
  • сахар – 400 гр.;
  • сода – 1 ч.

    ложка;

  • жидкий мёд – 4 ст. ложки.

Приготовление: 45минут.

Калорийность: 460 ккал.

Взять две ёмкости. В одной ёмкости перемешать муку и сахар. Во второй – соду, сметану, мёд. После чего соединить. Из полученной смеси замесить тесто.

Сформировать один большой прямоугольник и разрезать на небольшие квадраты.

Включить духовку и довести температуру до 160 градусов. Выпекается угощение 15-20 мин.

Домашнее овсяное печенье

Это угощение — как привет из детства.

И даже самое обычное печенье может превратиться в шедевр кулинарии, если в него добавить сухофрукты или орехи. А если чередовать, при приготовлении добавки, то каждый раз можно получать новые вкусы одного и того же десерта.

Продукты:

  • мука — 500 гр.;
  • овсяные хлопья «Геркулес» – 500 гр.;
  • сахар – 4 ст.

    ложки;

  • сода – 1,5 ч. ложка;
  • растительное масло – 1 стакан;
  • мёд – 4 ст. ложки.

Время приготовления: 25минут.

Калорийность: 440 ккал.

В отдельной ёмкости перемешайте сухие ингредиенты. Отдельно перемешайте масло, мёд и печенье простое в духовке, гашенную уксусом.

Соедините две смеси и хорошо перемешайте.

Если тесто очень густое печенье простое в духовке добавьте несколько ложек воды.

Нагреть  духовку печенье простое в духовке 180 С и подготовить противень.

С помощью ложки переложите тесто на противень, формируя круглые печенья.

Выпекать нужно 10 минут.

После остывания печенье можно снять с противня.

Кофейное печенье на маргарине

Если подумать, печенье простое в духовке в принципе каждое печенье на скорую руку — это смесь муки и сахара.

Между собой все печенья схожи на вкус, и печенье простое в духовке только формой. А ведь иногда так хочется чего-то уникального и необычного. В таком случае вас спасет этот рецепт.

Продукты:

  • мука — 500 гр.;
  • масло — 300 гр.;
  • яйца — 2 шт.;
  • разрыхлитель — 2 ч. ложка;
  • шоколад черный — 200 гр.;
  • орех грецкий — 400 гр.;
  • кофе растворимый — 3 ч. л.;
  • сахар — 8 ст. ложки.

Приготовление: 25 минут.

Калорийность: 390 ккал.

Подготовить кофе: развести кофе в 2-х ст.л.

кипятка.

Смешиваем масло, сахар, яйцо и кофе. Доводим жидкость до однородности. Понемногу вводим просеянную муку, разрыхлитель и делаем тесто.

В тесто, добавляем шоколад и орехи. Орехи и шоколад добавляем на свое усмотрение, при желании их можно исключить.

Руками из теста делаем шарики.

Чтоб тесто не прилипала – намочите руки. Шарики перекладываем на противень. Предварительно застилаем его пергаментом.

Ставим печенье в духовку, при температуре 170 градусов. Выпечка будет готова через 16 минут.

Рецепт шоколадного печенья с кунжутом

Разве есть люди, которые не любят шоколад? Так чего бы не печенье простое в духовке их шоколадными сладостями?

Продукты:

  • масло — 20 гр.;
  • сахар — 6 ст.ложек;
  • коньяк — 3 ст.ложки;
  • кунжут — 6 ст.ложек;
  • мука — 300 гр;
  • какао — 6 ст.ложек; соль —  (щепотка).

Приготовление: 30 минут.

Калорийность: 427 ккал.

Мягкое масло смешать с печенье простое в духовке.

Прибавить коньяк. Лучше использовать кондитерский коньяк, он имеет более яркий аромат. Перемешать до однородности.

Просеять муку в отдельную миску. Добавить какао. В эту же миску положить соль и кунжут. Вымешать получившееся тесто.

Сформировать одинаковые шарики. С этого теста получается 12 шариков.

Противень застелить специальной бумагой. Выложить на неё будущее угощения, при этом его необходимо немного приплюснуть.

Духовку нагреть до 170 градусов и готовить сладости 15 минут.

Печенье, приготовленное на скорую руку, готово, можно радовать домашних!

Рассыпчатое печенье с корицей

Что может быль лучше, чем в холодную пору окутаться в одеяло с чашечкой чая и книгой? А к чаю что-нибудь вкусненькое, например, собственноручно испеченное печенье.

Продукты:

  • мука — 600 гр;
  • маргарин — 300 гр.;
  • сахар — 300 гр;
  • яйца – 2 шт.;
  • сода – ½ ч.

    ложки.

Посыпки:

  • сахар – 10 ст. ложки;
  • молотая корица – 6 ст. ложки.

Приготовление: 60 минут.

Калорийность: 324 печенье простое в духовке src="http://nektarin.su/wp-content/uploads/2017/01/molotaja-koritsa.jpg">

Яйцо и сахар взбиваем.

Добавляем масло комнатной температуры, и взбивать до однородной массы.

Муку с разрыхлителем просеять и всыпать в получившуюся смесь. Тесто поместить в холодное место на полчаса.

Достать тесто и скатать шарики диаметром 3 сантиметра.

Нагреть духовой шкаф до 175 С, подготовить противень.

В небольшую тарелку насыпать сахар с корицей, перемешать. Шарик из теста обвалять в этой смеси и положить на противень. Вилкой надавить на будущее угощение крест-накрест.

Выпекать в духовке 15 минут.

Полезные советы

Иногда просто удивляешься, приготовив по одному и тому же рецепту, кто-то получает идеальную выпечку, а кто-то довольствуется испорченным угощением.

Как же всё-таки испечь идеальное печенье, в чём секреты?

  1. Все ингредиенты должны быть свежими, качественными и высшего сорта;
  2. Если необходимо жидкость размешать с мукой, то необходимо жидкость добавлять к муке, тогда не будет комочков;
  3. Чем больше жира в тесте, тем более рассыпчатой получится выпечка;
  4. При замешивании теста для песочного печенья, месить тесто нужно не более 4-х минут, в другом случае выпечка будет жесткой;
  5. Составляющие рецепты за полтора часа до приготовления следует вынуть из холодильника, они должны стать комнатной температуры;
  6. Чтоб печенье не надоедало, пробуйте экспериментировать: добавить различные сухофрукты, орехи, пряности, фрукты и различные начинки;
  7. Толщина теста печенье простое в духовке выпечкой должна быть 4-5 мм.

    Так тесто хорошо пропечётся и не сгорит;

  8. Муку перед приготовлением нужно просеять, тогда печенье будет более пышным;
  9. Чтоб печенье не пристало, используйте пергаментную бумагу или смазывайте противень растительным маслом;
  10. Подготавливать духовку нужно заранее, иначе печенье не поднимется;
  11. При большей температуре печенье не приготовится, а высохнет;
  12. Нельзя держать печенье в духовке больше положенного.

    Его необходимо вынуть, когда появится румяная корочка. После остывания печенье попросту может затвердеть;

  13. Готовую выпечку лучше хранить в закрытых ёмкостях, а слои перекладывать пергаментной бумагой.

Порадуйте в выходной день своих домочадцев испеките печенье на скорую руку.

Как вы сами видите, процесс приготовления и выпечки очень печенье простое в духовке. Но при этом ваши домочадцы будут довольны и вкусно накормлены.

И еще один рецепт вкусного и простого в приготовлении печенья — в следующем видео.

Источник: http://nektarin.su/recept/desert/domashnee-pechene-na-skoruyu-ruku.html