lexus-taxi.ru

Отбивные из филе индейки рецепты с фото

Не смотря на простоту приготовления, отбивные из индейки неизменно пользуются спросом. Вкусные и нежные отбивные из индейки, приготовленные по этому рецепту, получаются довольно мягкими и совсем нежирными. Подавать их можно с любым гарниром.

Таким же образом можно приготовить отбивные из куриного филе.

Ингредиенты

Для приготовления отбивных из индейки понадобится:

500 г филе грудки индейки;

3 яйца;

50 г твердого сыра;

4 ст.

л.

отбивные из филе индейки рецепты с фото

муки;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

растительное масло.

Этапы приготовления

Филе индейки вымыть, нарезать на кусочки для отбивных толщиной 1 см.

Каждый кусочек отбить в пакете.

Посолить и поперчить.

Оставить мясо индейки "отдохнуть" 30 минут.

Для панировки понадобятся яйца, твердый сыр и мука.

Сыр натереть на мелкой терке.

отбивные из филе индейки рецепты с фото

Яйца взбить вилкой и смешать с сыром.

Отбивные опускать сначала в яично-сырную смесь, затем обвалять в муке и снова окунуть в яично-сырную смесь.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивные до золотистой корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Затем накрыть крышкой и довести отбивные из индейки до готовности на медленном огне в течение 15 минут.

Отбивные, приготовленные отбивные из филе индейки рецепты с фото этому рецепту, порадуют прекрасным вкусом.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(5 голоса)

Источник: http://rutxt.ru/node/4542