lexus-taxi.ru

Картошка с курицей в банке

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.

Картошка с курочкой в банке

СообщениеАвтор
Картошка с курочкой в банке



Здесь много рецептов курочки в банке, а вот с картошкой я не нашла, поэтому делюсь опытом.



На 2 литровых банки нам понадобится:
Картофель - у меня было 8 шт., должно быть заполнено около половины банки
Майонез - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт. небольшая
Морковь - я брала четверть от большой
Лавровый лист
Окорочка - 2 шт.

небольших
Соль, перец

Картошку режем небольшими кусочками, лак полукольцами, морковь так же режем (не на терке), окорочка каждый на 4 части (что бы в банку проходили).
И кусочки курочки и овощи промакнуть салфеткой, что бы убрать лишнюю влагу. Кусочки окорочка поперчить и посолить (с расчетом, что картошку не солим).
Банки тщательно вымыть и просушить салфеткой, просмотреть, что бы не было трещин и пузырьков.
Выкладываем картошечку, сверху ложку майонеза (можно и без него), затем лук, морковь и лавровый листик.

Сверху кусочки курочки, утрамбовывать не бойтесь, чем больше картошка с курицей в банке, тем больше сока. Накрываем фольгой, сложенной в несколько слоев (я в 8 складывала) и плотно прижимаем
Ставим баночки на противень (я ставила в сковородку со съемной ручкой). Банка не должна касаться стенок и верха духового шкафа.

И отправляем в холодную духовку.
Духовку постепенно разогреваем до 200 градусов. Я примерно в течении 20 мин. увеличивала температуру. Оставляем на полтора часа. После духовку выключаем и оставляем еще на сорок минут остывать.

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ ВО ВРЕМЯ Картошка с курицей в банке ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ, БАНКИ МОГУТ ЛОПНУТЬ ОТ ПЕРЕПАДА ТЕМПЕРАТУР!!!!!!!!

Приятного аппетита!!!!




А зачем такие сложности с банкамиможно картошка с курицей в банке в горшочках в формочках и т.д.Это же так неудобно в банках ?



Неудобств никаких этот способ приготовления не доставляет, а вкус совсем другой получается




У меня баночка одна все таки треснула, но на каком этапе не знаю, заметила, когда мыла.

В следующий раз попробую с водой, спасибо за совет



Девочки,подтверждаю - очень вкусно!Когда-то давно в СССР,В 70-Х мы делали такое блюдо,только без картошки,если удавалось достать курицу.Я делала только в 1-литровых банках,ставила просто на холодный противень,без воды,банки не лопались!

Готовьте смело,вкусно и не хлопотно!



phil.mama писал(а):
Девочки,подтверждаю - очень вкусно!Когда-то давно в СССР,В 70-Х мы делали такое блюдо,только без картошка с курицей в банке удавалось достать курицу.Я делала только в 1-литровых банках,ставила просто на холодный противень,без воды,банки не лопались!

Готовьте смело,вкусно и не хлопотно!


Спасибо за поддержку, это мой первый опыт выкладывания рецепта


Забираю в закладки, обязательно попробую.

Спасибо за рецепт!!!



Annushshka писал(а):
Забираю в закладки, обязательно попробую.

Спасибо за рецепт!!!


Кушайте на здоровье, потом напишите результат


А можно ядобавлю???????????????????я делала в свое картошка с курицей в банке в 3-х литровых банках.ничего не выкипало.это просто сказка.дите трескало за обе щеки.и картошка настодько пропитывается соком курицы.это просто супер.



Супер!

картошка с курицей в банке



Lusia58а если элементарно нет горшочков?????

в баночках само то .надо попробовать.



На самом деле в банке и в горшочках вкус совершенно разный!!!

Рецепт замечательный. Убираю в закладочки!



Источник: https://forum.say7.info/topic53600.html